Tipus de ganivets més comuns i el seu manteniment

Actualment, hi ha diferents tipus de ganivets fabricats en materials…

Els diferents tipus de ganivets que es fan servir per tallar carn i peix

A la indústria alimentària, el tall i tractament de carns i…

Com organitzar la barbacoa perfecta?

Les barbacoes són la millor alternativa per passar una tarda…

Consells per evitar la intoxicació per aliments

En aquesta època en què la salut s'ha convertit en prioritat,…

Com preparar una barbacoa de manera correcta?

Una bona barbacoa és una excel·lent oportunitat per gaudir…

Entranya de vedella: descobreix en què consisteix

L'entranya és una peça del cap de bestiar que fa un temps era…

Com preparar la carn al punt exacte?

Pel que fa a menjar tots tenim un gust específic i més pel…

Els millors talls de carn baixos en greix que pots triar

A l'hora de comprar talls de carn és comú que busquis els que…

Ossobuco: el tall ideal per estofats

Un tall de carn ideal per preparar estofats en època d'hivern…