Entradas de] admin

Partes del pescado: La cabeza, el cuerpo y la cola

febrero 6, 2020 en /por

El pescado es un alimento esencial en la dieta ya que este es una gran fuente de proteína muy rico en vitaminas y minerales además de aportar un gran contenido de omega 3, como toda fuente de carne este se divide en partes. Anatómicamente estas son sus partes: Cabeza En la cabeza del pescado encontramos […]

Historia del oficio del carnicero

febrero 3, 2020 en /por

El carnicero unos del oficios más antiguos e importantes ya que de este depende un gran porcentaje de la población para su alimentación de los que se tiene registro. Tan antiguos como desde la época romana y dejando su marca histórica en la edad media, tiempo en el cual se cree según datos antiguos que […]