En cette p\u00e9riode o\u00f9 la sant\u00e9 est devenue une priorit\u00e9, nous devons nous prot\u00e9ger non seulement de la pand\u00e9mie, mais aussi de ce que nous consommons quotidiennement. Voici une s\u00e9rie de recommandations pour nous prot\u00e9ger contre l’intoxication alimentaire.<\/p>\n
Points cl\u00e9s pour se prot\u00e9ger<\/strong><\/p>\n En suivant ces simples conseils, nous pouvons \u00eatre confiants dans la nourriture que nous servons ou consommons. Il suffit de les int\u00e9grer dans nos habitudes, tout cela dans le but de maintenir un environnement sain.<\/p>\n Ces conseils peuvent \u00eatre appliqu\u00e9s aussi bien \u00e0 la maison que si vous travaillez dans une cuisine, car le but est d’\u00e9viter toute intoxication alimentaire.<\/p>\n Hygi\u00e8ne<\/strong><\/p>\n C’est la base de toute pr\u00e9vention. Utilisez de l’eau propre, lavez-vous les mains et assurez-vous que les surfaces et les ustensiles utilis\u00e9s pour pr\u00e9parer les aliments sont d\u00e9sinfect\u00e9s.<\/p>\n Acheter des aliments dans des endroits fiables<\/strong><\/p>\n Il est important de v\u00e9rifier la provenance des aliments, de s’assurer que la cha\u00eene du froid est respect\u00e9e, que les lieux sont propres et que les vendeurs disposent des autorisations sanitaires pour la manipulation des aliments.<\/p>\n S\u00e9parer les aliments crus des aliments cuits<\/strong><\/p>\n C’est indispensable pour \u00e9viter la contamination et une \u00e9ventuelle intoxication alimentaire. Il est surtout important de s\u00e9parer les viandes crues, car elles peuvent contenir des agents nuisibles qui peuvent contaminer les autres aliments.<\/p>\n Bien cuire les aliments<\/strong><\/p>\n Les viandes, en particulier le porc et les \u0153ufs, contiennent souvent des bact\u00e9ries tr\u00e8s dangereuses qui ne sont \u00e9limin\u00e9es qu’\u00e0 haute temp\u00e9rature.<\/p>\n Maintenir des temp\u00e9ratures s\u00fbres<\/strong><\/p>\n Avant de cuire les aliments, il faut respecter la cha\u00eene du froid. Une fois cuits, les aliments doivent \u00eatre r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s et congel\u00e9s s’ils doivent \u00eatre conserv\u00e9s plus longtemps.<\/p>\n En suivant ces principes de base, il suffit de s’assurer qu’ils sont correctement appliqu\u00e9s et de ne pas consommer d’aliments provenant d’\u00e9tablissements qui ne nous inspirent pas confiance. N’oublions pas que maintenant, et toujours, la sant\u00e9 est primordiale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En cette p\u00e9riode o\u00f9 la sant\u00e9 est devenue une priorit\u00e9, nous devons nous prot\u00e9ger non seulement de la pand\u00e9mie, mais aussi de ce que nous consommons quotidiennement. Voici une s\u00e9rie de recommandations pour nous prot\u00e9ger contre l’intoxication alimentaire. Points cl\u00e9s pour se prot\u00e9ger En suivant ces simples conseils, nous pouvons \u00eatre confiants dans la nourriture […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":731,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-730","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\n\n