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Parties du poisson : La tête, le corps et la queue

février 6, 2020 dans /par

Le poisson est un aliment essentiel dans l’alimentation, car il est une grande source de protéines, riche en vitamines et en minéraux, et fournit une importante quantité d’oméga-3. Comme toute source de viande, le poisson est divisé en différentes parties. Anatomiquement, voici ses parties : Tête La tête du poisson contient la bouche, les yeux […]

Histoire du métier de boucher

février 3, 2020 dans /par

Le boucher est l’un des métiers les plus anciens et les plus importants, car une grande partie de la population en dépend pour son alimentation tout au long de l’histoire. Ce métier remonte à l’époque romaine, laissant une empreinte significative au Moyen Âge. Selon des documents anciens, les premières boucheries commerciales auraient vu le jour […]