El peix \u00e9s un aliment essencial en la dieta ja que aquest \u00e9s una gran font de prote\u00efna molt ric en vitamines i minerals a m\u00e9s d’aportar un gran contingut d’omega 3, com tota font de carn aquest es divideix en parts. Anat\u00f2micament aquestes s\u00f3n les seves parts:<\/p>\n
En el cap de l’peix trobem la boca, ulls i br\u00e0nquies, en general tenint una forma allargada i punxeguda (depenent de l’tipus de peix) tenint en la seva punta dues petites cavitats nasals. Es caracteritza per ser la part de l’peix que cont\u00e9 menys carn.<\/p>\n
Aquesta just despr\u00e9s de les br\u00e0nquies fins a la cavitat anal de el peix, en ella trobem la carn, \u00f2rgans, les escates i les aletes.<\/p>\n
La part final de l’animal aquesta li serveix per propulsar en l’aigua i dep\u00e8n de el peix que tan gran sigui, encara que en general cont\u00e9 poca carn.<\/p>\n
I si parlem de les parts de l’peix a l’hora de cuinar o dit d’alguna altra manera els talls de l’peix te’ls direm a continuaci\u00f3:<\/p>\n
El peix \u00e9s un aliment essencial en la dieta ja que aquest \u00e9s una gran font de prote\u00efna molt ric en vitamines i minerals a m\u00e9s d’aportar un gran contingut d’omega 3, com tota font de carn aquest es divideix en parts. Anat\u00f2micament aquestes s\u00f3n les seves parts: Cap En el cap de l’peix trobem […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":66,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-69","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\n