A Cruells som especialistes en el disseny, fabricaci\u00f3 i manteniment de maquin\u00e0ria industrial per al processament de carn i peix. La nostra gamma inclou gubiadores i ganivets pneum\u00e0tics per al desossos, escor\u00e7adores autom\u00e0tiques i manuals, peladores de peix, guillotines per a blocs congelats, atadores de fil el\u00e0stic, enmalladores i sistemes de neteja industrial.<\/p>\n
S\u00ed, tots els nostres equips estan fabricats en acer inoxidable d’alta qualitat (AISI 304 \/ AISI 316) i materials aptes per a \u00fas alimentari. Compleixen estrictament amb les directives europees de seguretat de m\u00e0quines i est\u00e0ndards d’higiene (Directiva CE, ISO i normatives APPCC), garantint processos de neteja r\u00e0pids i una elevada durabilitat.<\/p>\n
Oferim solucions adaptades a qualsevol escala de producci\u00f3. Disposem des d’eines manuals pneum\u00e0tiques i equips de taula per a mitjans tallers o sales de desballestament, fins a l\u00ednies d’escor\u00e7at i lligat autom\u00e0tiques d’alt rendiment per a grans escorxadors i plantes de processament industrial.<\/p>\n
Les nostres eines pneum\u00e0tiques redueixen dr\u00e0sticament l’esfor\u00e7 f\u00edsic de l’operari, prevenint lesions per moviments repetitius (com el t\u00fanel carpi\u00e0). A m\u00e9s, permeten resseguir l’anatomia de l’os amb extrema precisi\u00f3, augmentant el rendiment en quilos de carn aprofitada per canal i evitant el mermat de mat\u00e8ria primera.<\/p>\n
Les l\u00ednies d’escor\u00e7at a dues cares de Cruells permeten extreure l’escor\u00e7a de totes dues bandes del pernil en una sola passada autom\u00e0tica. Gr\u00e0cies als seus sistemes de pressi\u00f3 regulables, s’adapten a la morfologia de la pe\u00e7a per retirar nom\u00e9s la pell, mantenint la capa exacta de greix requerida i duplicant la velocitat de producci\u00f3 respecte als sistemes d’una sola cara.<\/p>\n
S\u00ed, la nostra gamma de guillotines industrials est\u00e0 dissenyada espec\u00edficament per exercir una for\u00e7a de tall neta sobre blocs de carn o peix a baixes temperatures. Aix\u00f2 permet preparar la mat\u00e8ria primera per a la seg\u00fcent fase (com el picat o barreja en cutter) sense trencar la cadena de fred ni perdre la qualitat organol\u00e8ptica del producte.<\/p>\n
Disposem de peladores, escamadores pneum\u00e0tiques i equips de neteja industrial de peix dissenyats per treure la pell, eliminar la sang i retallar zones fosques tant en peix fresc com en blocs de peix congelat, adaptant-nos a diferents esp\u00e8cies i mides.<\/p>\n
Tota la maquin\u00e0ria destinada al sector pesquer es fabrica amb acers inoxidables tractats contra la corrosi\u00f3 i components pneum\u00e0tics d’alta protecci\u00f3. Estan preparades per resistir l’ambient humit, la salinitat i els rentats diaris intensius amb aigua a pressi\u00f3 i productes desinfectants.<\/p>\n
I tant. A Cruells no nom\u00e9s fabriquem, sin\u00f3 que acompanyem el client durant tota la vida \u00fatil de la m\u00e0quina. Oferim servei d’assist\u00e8ncia t\u00e8cnica, manteniment preventiu i reparacions per assegurar que la l\u00ednia de producci\u00f3 no s’aturi mai.<\/p>\n
Pots contactar directament amb el nostre departament de recanvis a trav\u00e9s del formulari web, correu electr\u00f2nic o tel\u00e8fon. Disposem d’un ampli stock de peces, fulles, juntes i components pneum\u00e0tics originals per a un enviament r\u00e0pid i directe a les teves instal\u00b7lacions.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
1. Quina mena de maquin\u00e0ria dissenya i fabrica Cruells? A Cruells som especialistes en el disseny, fabricaci\u00f3 i manteniment de maquin\u00e0ria industrial per al processament de carn i peix. La nostra gamma inclou gubiadores i ganivets pneum\u00e0tics per al desossos, escor\u00e7adores autom\u00e0tiques i manuals, peladores de peix, guillotines per a blocs congelats, atadores de fil […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1355","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n